Želatina na vaječnou tlačenku a aspiky Dr. Oetker
Kód: RA024Detailní popis produktu
Charakteristika: Není želatina, jako želatina. NOVINKA Želatina na vaječnou tlačenku a aspiky Dr.Oetker byla speciálně vyvinuta na použití na vaječnou nebo salámovou tlačenku, aspiky a rosoly. Je totiž mimořádně tuhá a výborně drží tvar. Želatina na vaječnou tlačenku a aspiky stačí rozpustit ve vodě/nálevu/vývaru a použít dle Vašeho oblíbeného receptu. Složení: Jedlá vepřová želatina. Použití: Příprava vaječné tlačenky, rosolů a aspiků Množství použité tekutiny: vaječná tlačenka 3-4 polévkové lžíce, aspiky a rosoly 0,5 l. Obsah sáčku smícháme s odměřeným množstvím studené tekutiny dle použití (vody/nálevu/vývaru) a necháme asi 10 minut nabobtnat. Za stálého míchání zahříváme (nevaříme) až do úplného rozpuštění želatiny. V případě vaječné tlačenky želatinu okamžitě zamícháme do směsi na tlačenku. U aspiků a rosolů necháme želatinu mírně vychladnout a použijeme dle konkrétního receptu. TIP: Při přípravě aspiků/rosolů obsah sáčku zalijeme 0,5 l horké vody z rychlovarné konvice, mícháme až do úplného rozpuštění želatiny. Skladování: Skladujte v suchu. Alergeny: Může obsahovat stopy pšeničné mouky, ovesných vloček, mléka, vajec, lupinové mouky, skořápkových plodů.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sypké na pečení a vaření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.02 kg |
| vhodné pro: | bez lepku, od 1. fáze Dukanovy diety neomezeně, bez cukru, bez tuku |