Droždí sušené FINE LIFE
Kód: RA057Detailní popis produktu
Charakteristika: Aktivní sušené pekařské droždí na 1 kg mouky. Jednoduché a rychlé použití bez složité přípravy kvásku, které garantuje i začínajícím kuchařkám, že jim těsto vykyne a pečivo bude krásně kypré. Oproti čerstvému droždí nevyžaduje uchování v chladu a vydrží mnohem déle. Složení: Sušené pekařské droždí, emulgátor: sorbitanmonostearát, regulátor kyselosti: kyselina askorbová. Výživové hodnoty (na 100g): Energetická hodnota: 1658 kJ/392 kcal. Bílkoviny: 48,0 g. Sacharidy: 36 g (z toho cukry 0 g). Tuky: 6,0 g (z toho nasycené mastné kyseliny 1 g). Sůl: 3,75 g. Použití: Vystačí na 1 kg mouky. Odpovídá 42 čerstvého droždí. Návod: 1. Obsah sáčku důkladně smícháme s 1 kg mouky. 2. Přidáme další přísady uvedené v receptu, včetně tekutiny jinak potřebné na přípravu kvásku a vypracujeme těsto, které necháme vykynout obvyklým způsobem. Skladování: Skladujte v suchu při teplotě do 20°C, nevystavujte přímému slunečnímu záření.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sypké na pečení a vaření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.01 kg |
| vhodné pro: | bez lepku, od 1. fáze Dukanovy diety neomezeně, bez cukru, s nízkým obsahem tuku |