Chia semena 150g
Kód: ZP006Detailní popis produktu
Charakteristika: Chia jsou drobná semínka rostliny šalvěje hispánské. Jsou významným zdrojem bílkovin, omega 3 mastných kyselin a především vlákniny. Obsahují řadu antioxidantů a minerálních látek - vápník, železo, zinek, draslík, hořčík, fosfor. Charakteristická vlastnost pro tyto semena je výborná schopnost na sebe vázat vodu. Složení: Chia semena (Salvia hispanica) Výživové hodnoty (na 100g): Energetická hodnota: 2194 kJ/524,37 kcal. Bílkoviny: 21 g. Sacharidy: 17 g (z toho cukry 0 g). Tuky: 20 g (z toho nasycené mastné kyseliny 3 g). Vláknina: 34,4 g. Cholesterol: 0 g. Sodík: 0,016 g. Vápník: 0,631 g. Použití: Konzumují se jako přísada do nejrůznějších jídel či nápojů. Semínka chia nejsou tvrdá na skus jako lněná (není nutné je používat mletá - při styku s tekutinou/jogurtem nebo žaludečními šťávami na sebe váží tekutiny, zželírují a nejsou tvrdá), neovlivňují chuť pokrmů (nemají pachuť), a tím se stávají velmi variabilní součástí široké řady pokrmů a nápojů. Při přípravě pečiva (ideální na chléb, sušenky apod.) zjemňují konzistenci těsta a dodávají mu vláčnost. Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a při relativní vlhkosti vzduchu do 75 %. Alergeny: Může obsahovat stopy lepku.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Semena, sušené plody, ořechy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.15 kg |
| vhodné pro: | při hubnutí, od 1. fáze Dukanovy diety omezeně |